Введение
Среда обитания и здоровье человека неразрывно связаны между собой. Главное условие здоровья человека это «здоровье» окружающей среды, которое заключается в чистом воздуху, не загрязненных водах ( наземных и подземных), почвах, сохранении видов животных и растений. Один из важнейших компонентов здоровья – это здоровая пища, здоровое (рациональное) питание.
Здоровое питание - это питание, которое обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактики различных заболеваний. Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств.
.........
1.Роль пищи для здоровья человека
1.1. Здоровье человека
По определению Всемирной организации здравоохранения здоровье человека – это объективное состояние и субъективное чувство полного физического, психического и социального комфорта.
Здоровье человека – состояние человеческого организма как живой системы, характеризующееся полной ее уравновешенностью с внешней средой и отсутствием каких-либо выраженных изменений, связанных с болезнью.
Необходимо проводить четкую грань между индивидуальным здоровьем и здоровьем общественным или популяционным.
.....
Заключение
Здоровье человека – состояние человеческого организма как живой системы, характеризующееся полной ее уравновешенностью с внешней средой и отсутствием каких-либо выраженных изменений, связанных с болезнью.
Ключевой элемент здоровья – это здоровое питание. Пища – необходимый ресурс для поддержания жизнедеятельности человека. Здоровая пища - это равномерное и полноценное поступление в организм человека питательных веществ, обогащенных витаминными и минеральными комплексами.
...............