Введение
Цель настоящей работы – сформулировать умение реализовать статистиче-ский подход при изучении различных аспектов деятельности предприятия, раз-вить навыки самостоятельного исследования, познакомиться с составом и со-держанием статистической отчетности предприятия (как информационной ба-зы) и ее возможностями для характеристики деятельности предприятия.
Объектом исследования выступает общество с ограниченной ответствен-ностью столовая «Кольцо», которое занимается реализацией продукции обще-ственного питания.
ООО «Кольцо» является юридическим лицом, имеет самостоятельный ба-ланс, обладает на праве хозяйственного ведения обособленным имуществом, отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
ООО «Кольцо» осуществляет свою деятельность на основании Устава. Уч-редителями предприятия являются два физических лица, вклад которых в ус-тавной капитал составляет по 24%, а также юридическое лицо, доля которого в уставном капитале составляет 52%.
Предприятие руководствуется в своей деятельности законами Российской Федерации, указами и распоряжениями Президента Российской Федерации, по-становлениями и распоряжениями Правительства Российской Федерации, ре-шениями коллегии, приказами и указаниями Министерства торговли и эконо-мического развития Российской Федерации.
Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоря-жается полученной прибылью, оставшейся в его распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей.
Источниками формирования имущества и финансовых ресурсов ООО «Кольцо» являются:
- прибыль, полученная от реализации продукции (работ, услуг), а также от других видов хозяйственной (коммерческой) деятельности;
- амортизационные отчисления;
- кредиты банков и других кредиторов;
- безвозмездные или благотворительные взносы, пожертвования юридиче-ских и физических лиц;
- иные источники, допускаемые законодательством Российской Федера-ции.
Предприятие самостоятельно распоряжается выпускаемой продукцией и прибылью, полученной в результате деятельности Предприятия, оставшейся после уплаты налогов и других обязательных платежей. Для функционирования Предприятия на нем создаются целевые фонды, необходимые для нормальной деятельности.
ООО «Кольцо» самостоятельно осуществляет материально-техническое обеспечение собственного производства и капитального строительства через систему прямых соглашений (контрактов) или через посреднические организа-ции РФ.
Предметом деятельности предприятия является производство и реализация продукции общественного питания, розничная торговля продовольственными и промышленными товарами через систему магазинов, киосков, лотков, буфетов, коммерческая и посредническая деятельность, оптовая торговля. Столовая «Кольцо» оказывает услуги по приготовлению горячего питания в соответствии с установленными нормативами, нормами, правилами и ГОСТами.
Предприятие строит свои отношения с другими юридическими и физиче-скими лицами во всех сферах деятельности исключительно на основе догово-ров. В своей деятельности предприятие учи¬тывает интересы потребителей, их требования к качеству товаров, работ, услуг; свободно в выборе формы и пред-мета хозяйственных договоров и обязательств, не противоречащих Уставу, до-говору о закреплении имущества и законодательству Российской Федерации; самостоятельно распоряжается выпускаемой продукцией (кроме случаев, уста-новленных законодательными актами Российской Федерации) и прибылью, по-леченной в результате деятельности предприятия, оставшейся после уплаты на-логов, обязательных платежей.
Управление предприятием осуществляется руководителем, который назна-чается собственником и ему подотчетен. Руководитель осуществляет свою дея-тельность на основании и в соответствии с условиями контракта, заключаемого с ним органом местного самоуправления или уполномоченным им лицом. По вопросам, отнесенным к компетенции предприятия, руководитель действует на принципах единоначалия.
Во всем мире возрастает интерес к статистике. В нашей стране это внима-ние тем более обострено в связи с осуществлением экономических реформ, за-трагивающих интересы всех людей. В статистических данных, отображающих развитие отдельных сторон жизни общества и служащих информационной ба-зой принятия управленческих решений, каждый из нас ищет результаты ре-форм.
Одним из непременных условий правильного восприятия и тем более практического использования статистической информации, квалифицирован-ных выводов и обоснованных прогнозов является знание статистической мето-дологии изучения количественной стороны социально-экономических явлений, природы массовых статистических совокупностей, значения и познавательных свойств показателей статистики, условий их применения в экономическом ис-следовании, что определяет важность и актуальность темы курсовой работы.
В настоящее время перед статистической наукой встают актуальные про-блемы дальнейшего совершенствования системы показателей, приемов и мето-дов сбора, обработки, хранения и анализа статистической информации.
Стохастическая связь будет проявляться отчётливее, если применить для её изучения аналитические группировки. Чтобы выявить зависимость с помо-щью этого метода, нужно произвести группировку единиц совокупности по факторному признаку и для каждой группы вычислить среднее или относи-тельное значение результативного признака. Сопоставляя затем изменения ре-зультативного признака по мере изменения факторного, можно выявить на-правление, характер и тесноту связи между ними.
Список литературы
1. Гусаров В.М. Теория статистики. – М.: Издательское объединение «Юнити», 2003.
2. Дружинин Н.К. Математическая статистика в экономике. – М.: Статистика, 2002.
3. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики: Учебник / Под ред. Чл.-корр. РАН И.И.Елисеевой. – М.: Финансы и статистика, 2003.
4. Ряузов Н.Н. Общая теория статистики. – М.: Статистика, 2002.
5. Экономическая статистика: Учебник / Под редакцией Ю.Н.Иванова, М.: Ин-фра, 2004.