ГЛАВА 1. ПОДБОР И ОТБОР ПЕРСОНАЛА КАК ТЕХНОЛОГИЯ УПРАВЛЕНИЯ
1.2. КАДРОВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ И ОЦЕНКА ПОТРЕБНОСТИ В ПЕРСОНАЛЕ
Тема потребности компании в персонале была и остается актуальной, особенно для предприятий, только начинающих свою деятельность или принявших решение о проведении масштабной реорганизации. Наибольшие сложности с определением своей потребности в персонале испытывают компании, перед которыми стоит задача в ограниченные сроки набрать достаточно большое количество сотрудников, которые должны будут заниматься совершенно новым для данной фирмы делом.
Еще больше вопросов возникает при создании новых предприятий, для которых необходим единовременный подбор большого количества сотрудников (магазины, склады и т. п.). В некоторых случаях возможно применение приблизительной оценки. Этот подход работает, если есть возможность несколько месяцев наблюдать за работой сотрудников. Однако, например, слишком большое (или недостаточное) количество персонала может в первые же дни привести к полной дезорганизации работы крупной организации.
ГЛАВА 2. ПОДБОР ПЕРСОНАЛА В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
(НА ПРИМЕРЕ ЗАО "МАРИОТТ-ГРАНДЪ")
2.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПАНИИ
Закрытое акционерное общество “Грандъ-Отель” создано в соответствии с Федеральным законом "Об акционерных обществах", Гражданским кодексом РФ и иным действующим законодательством.
Общество является юридическим лицом и свою деятельность организует на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации.
Уставный капитал Общества определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов, и составляет 4 060 000 рублей.
ЗАО «Грандъ-Отель» является отелем высшего класса с высоким уровнем обслуживания и достаточно широким спектром услуг.
Марриотт Грандъ-Отель был построен крупнейшей в Москве компанией Моспромстрой и управляется американской компанией Interstate Hotels & Resorts. Компания "Interstate" - одна из лидирующих независимых отельных управляющих компаний в США, управляющая более 300 отелями в более чем 40 штатах США, а так же в Округе Колумбия, Канаде, России и Португалии. Она на протяжении уже многих лет остается лидером среди компаний, поставляющих менеджеров для руководства.